HomeArquivo por categoria "Receitas" (Página 2)

Esparguete à Bolonhesa

Esparguete à Bolonhesa
Posted in : Carnes on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: BaixoTempo Preparação: 15 minutosTempo Cozedura: 30 minutosDoses: 4 INGREDIENTES 400g de carne de vaca picada 1/2 chouriço (~100g) 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 lata pequena de tomate em pelado/pedaços (200/300g) 100ml de vinho branco sal pimenta azeite mistura de ervas bolonhesa queijo ralado parmesão (ou outro
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Salmão no Forno com Limão

Salmão no Forno com Limão
Posted in : Peixes e Marisco, Receitas on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: MédioTempo Preparação: 20 minutosTempo Cozedura: 25 minutosDoses: 2 INGREDIENTES 2 postas de salmão 2 Batatas 3 dentes de alho 1 cebola 1 limão (meio limão chega) Pimenta q.b. Azeite q.b. Sal q.b. 1 ramo de coentros (opção) INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Tempere o Salmão com o sumo de limão, 3
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Quiche de queijo e fiambre

Quiche de queijo e fiambre
Posted in : Entradas e Petiscos, Receitas on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: BaixoTempo Preparação: 30 minutosTempo Cozedura: 30 minutosDoses: 6 INGREDIENTES 1 rolo de massa quebrada estendida 200 gramas de queijo ralado Mozarela 300 gramas de fiambre (cortado aos cubos pequenos) 1 lata pequena de cogumelos laminados (opcional) 100 ml de leite 6 ovos tamanho M 1 colher (sopa) de salsa
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Ervilhas com batatas e ovos escalfados

Ervilhas com batatas e ovos escalfados
Posted in : Carnes, Receitas on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: MédioTempo Preparação: 40 minutosTempo Cozedura: 30 minutosDoses: 4 INGREDIENTES 200g de batata 400g de tomate (ou tomate pelado) 400g de ervilhas congeladas 50g de chouriço de carne 4 ovos M 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 c. chá de piripiri 1 c. sobremesa de
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Peixe assado no forno

Peixe assado no forno
Posted in : Peixes e Marisco, Receitas on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: MédioTempo Preparação: 20 minutosTempo Cozedura: 30/40 minutosDoses: 2 INGREDIENTES 1 pargo/dourada/sargo/etc 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro 4 colheres de sopa de polpa de tomate (ou 1 tomate maduro aos pedaços) 1,5 colheres de sopa de molho pesto rosso (ou massa pimentão) 100ml de vinho
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Bolo de Maçã

Bolo de Maçã
Posted in : Doces e Sobremesas, Receitas on by : bixu

Grau de Dificuldade: MédioCusto da Refeição: BaixoTempo Preparação: 30/40 minutosTempo Cozedura: 40 minutosDoses: 10 INGREDIENTES 200g de manteiga 180g de açucar 4 ovos M 120g de farinha 2 c. de sobremesa de fermento em pó 4 maçãs INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a 170ºC. Unte com um pouco de manteiga uma forma de fundo
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Arroz de Peixe

Arroz de Peixe
Posted in : Peixes e Marisco on by : bixu

Grau de Dificuldade: Simples Custo da Refeição: Médio Tempo Preparação: 15 minutos Tempo Cozedura: 40 minutos Doses: 4   INGREDIENTES 400/500g de lombos de pescada 150/200g e miolo de camarão 2 colheres de sopa de caldo de marisco (em pó) 3 colheres de sopa de calda de tomate 200g de arroz 2 dentes de alho
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Arroz de Peixe e Marisco

Arroz de Peixe e Marisco
Posted in : Peixes e Marisco on by : bixu

Grau de Dificuldade: Simples Custo da Refeição: Médio Tempo Preparação: 15 minutos Tempo Cozedura: 40 minutos Doses: 4   INGREDIENTES 500g de cubos de tamboril 500g de preparado para arroz de marisco congelado Pescanova (recomendado porque traz saco de molho) 2 colheres de sopa de caldo de marisco (em pó) 200g de arroz 2 dentes
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Bacalhau com Broa

Bacalhau com Broa
Posted in : Peixes e Marisco on by : bixu

Grau de Dificuldade: Média Custo da Refeição: Médio Tempo Preparação: 20 minutos Tempo Cozedura: +/-45 minutos Doses: 2 INGREDIENTES Postas ou Lombos de Bacalhau (2 pessoas) 1 cebola média 3 a 4 folhas de louro Orégãos 2 dentes de alho Azeite Pimenta 1/4 broa de milho (+/- 2 fatias generosas) Vinho branco (opcional) INSTRUÇÕES DE
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Panquecas

Panquecas
Posted in : Doces e Sobremesas on by : bixu

Grau de Dificuldade: Simples Custo da Refeição: Baixo Tempo Preparação: 10 minutos Tempo Cozedura: +/-30 minutos Doses: 10 INGREDIENTES 150g farinha 50g açúcar 1 colher de chá fermento em pó 1/2 colher de chá sal 1 ovo M 200ml leite meio gordo qb manteiga (para untar) INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Numa taça, misture a farinha, o
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