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1 Janeiro, 2021

Camarão Frito com Alho

Camarão Frito com Alho
Posted in : Entradas e Petiscos on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: BaixoTempo Preparação: 10 minutosTempo Cozedura: 10 minutosDoses: 2 INGREDIENTES 500g Camarão (descongelado) 100ml Vinho branco (ou cerveja) 2 dentes de alho 1 limão q.b. Azeite q.b. Margarina q.b. Piri-piri q.b. Pimenta q.b. Sal q.b. Salsa (opção) INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Tempere os camarões com um pouco de sal, pimenta e
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1 Agosto, 2020

Sangria de Frutos Vermelhos e Espumante

Sangria de Frutos Vermelhos e Espumante
Posted in : Bebidas e Cocktails on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: BaixoTempo Preparação: 40 minutosDoses: 8 INGREDIENTES 7,5 dl espumante bruto 1 l Schweppes limão / 7Up 1 limão / lima às rodelas 4 colheres de sopa de açúcar mascavado 150 g de frutos vermelhos (mirtilos, framboesas, amoras) 1 dl licor Beirão (ou Moscatel de Setúbal) 7 folhas de hortelã
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4 Abril, 2020

Panquecas de queijo Quark

Panquecas de queijo Quark
Posted in : Doces e Sobremesas on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: BaixoTempo Preparação: 10 minutosTempo Cozedura: +/- 30 minutosDoses: 8 INGREDIENTES 125g de queijo Quark 1 ovo 7 colheres de sopa de farinha 1 colher de sobremesa de fermento 3 colheres de sopa de açúcar 50ml de leite q.b. de caramelo líquido ou mel (opcional para cobertura) q.b. de nozes
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23 Março, 2020

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Posted in : Doces e Sobremesas on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: BaixoTempo Preparação: 50 minutosTempo Cozedura: 30 minutosDoses: 8 pessoas INGREDIENTES PARA O BOLO 300g de cenoura 4 ovos 1 chávena de chá de óleo 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha 1 colher de chá de fermento Manteiga para untar Farinha para polvilhar INGREDIENTES
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3 Janeiro, 2020

Farinheira com Ovos Mexidos

Farinheira com Ovos Mexidos
Posted in : Entradas e Petiscos on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: BaixoTempo Preparação: 10 minutosTempo Cozedura: 10 minutosDoses: 4 pessoas INGREDIENTES 1 farinheira (aprox. 260g) 6 ovos pimenta preta INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Numa frigideira sobre lume moderado, dê um golpe com uma lâmina a toda a volta da farinheira, cortando apenas a pele. Quando a pele estiver a sair, retire-a e
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14 Outubro, 2019

Esparguete à Bolonhesa

Esparguete à Bolonhesa
Posted in : Carnes on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: BaixoTempo Preparação: 15 minutosTempo Cozedura: 30 minutosDoses: 4 INGREDIENTES 400g de carne de vaca picada 1/2 chouriço (~100g) 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 lata pequena de tomate em pelado/pedaços (200/300g) 100ml de vinho branco sal pimenta azeite mistura de ervas bolonhesa queijo ralado parmesão (ou outro
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1 Outubro, 2019

Salmão no Forno com Limão

Salmão no Forno com Limão
Posted in : Peixes e Marisco, Receitas on by : bixu

Grau de Dificuldade: SimplesCusto da Refeição: MédioTempo Preparação: 20 minutosTempo Cozedura: 25 minutosDoses: 2 INGREDIENTES 2 postas de salmão 2 Batatas 3 dentes de alho 1 cebola 1 limão (meio limão chega) Pimenta q.b. Azeite q.b. Sal q.b. 1 ramo de coentros (opção) INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Tempere o Salmão com o sumo de limão, 3
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